10- Colheres ( sopa ) ( 200 g ) de acúcar peneiradao
05- Ovos inteiros
15- Colheres (sopa) (200 g ) de amido de milho ( maisena)
Preparo:
Numa batedeira, bata 5 ovos inteiros de 8 a 10 min até formar uma espuma clara. Junte ao poucos o açúcar peneirado. Por último, adicione aos poucos o amido de milho. Coloque em uma forma de pudim (22cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com margarina e polvilhada. Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 min.
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