INGREDIENTES
- 02 unidades de cebolas (cortadas em 8 partes cada uma)
- 01 colher de sopa de salvia seca
- 125 ml de azeite
- 03 dentes de alho
- 01 colher de sopa de molho ingles
- pimenta do reino a gosto
- 01 unidade de limão siciliano (corte em 4, aperte o caldo e jogue dentro do saco)
- 02 colheres de chá de mostarda inglesa (ou a que tiver em casa)
- 01 unidade de frango (cortado pelas juntas)
- 12 unidades de linguiças toscanas
- azeite a gosto
- Colocar tudo - menos as linguiças - em um saco grande de plástico (para alimentos).
- Apertar bem e deixar que tudo se misture.
- Deixar marinar na geladeira por 12 horas.
- Colocar tudo na assadeira, arrumar, adicionar as 12 linguiças toscanas, encaixe-as entre os pedaços de frango, regar com azeite e levar ao forno 220 graus C, por 75 minutos.
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