Pudim de Chocolate Meio amargo

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras e meia (chá) de leite
• 1 tablete de NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
• 1 lata de LEITE MOÇA
• 3 ovos

Modo de Preparo

Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) e reserve. Aqueça o leite, acrescente o Chocolate e mexa até derreter. Coloque no liquidificador, junte o LEITE MOÇA e os ovos

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Ovos

Os ovos de galinha são recursos básicos na preparação de pratos tanto na gastronomia ocidental quanto na oriental. Por ser tão importante na alimentação e também responsável pela reprodução de inúmeras espécies, criaram-se muitas lendas sobre o alimento.

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e bata bem. Despeje na fôrma reservada, cubra com papel de alumínio e leve para assar em banho-maria, em forno médio (180°C), por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 6 hora. Desenforme e sirva a seguir.