Gelado prestígio

Ingredientes

• 2 latas de beijinho comprado pronto
• 2 latas de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• Coco fresco ralado para decorar

Creme de chocolate

• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

• Na batedeira, bata o beijinho, o creme de leite e o leite de coco.
• Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho maria e bata junto com a mistura de beijinho.
• Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
• Em taças individuais, alterne camadas do creme de beijinho e do creme de chocolate até terminarem os ingredientes.
• Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira por 2 horas.

Rendimento:  8 porções