Tortas de Carne

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• quanto baste de salsinha
• 2 ovos cozidos
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de alho

Modo de preparo

Tempere a carne com o sal, a pimenta, a Salsa picada e o alho
Misture até formar uma massa e divida em duas partes
Pique o presunto, a mussarela e o ovo cozido em pedaços pequenos
Junte tudo e tempere com a salsa picada para seu recheio
Unte uma forma e ponha uma parte da massa de carne
Ponha o recheio e feche com a outra parte da massa
Leve ao forno e deixe assar
Retire e sirva

Informações adicionais

Tempo: 60 minutos
Rende: 6 porções