Carne Assada ao Molho Madeira

Ingredientes: 2 colher (sopa) de manteiga amolecida 1 e ½ xícara (chá) do caldo do cozimento da carne 1 e ½ quilos de filé-mignon ¼ xícara (chá) de vinho madeira 1 colher (sopa) de farinha de trigo 100 gramas de cogumelos fatiados sal e pimenta do reino a gosto 2 colher (sopa) de manteiga 1...

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Biscoitinhos Amanteigados

Ingredientes: 200 gramas de margarina ou manteiga 1 xícara de açúcar 1 lata de creme de leite 2 xícaras de Maizena 1 xícara de farinha de trigo Modo de preparo: Bata na batedeira a manteiga ou margarina com o açúcar até virar um creme esbranquiçado. Acrescente o creme de leite e pare de bater. Junte a Maizena,...

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Abobrinhas ao Forno

Ingredientes: 700 gramas de abobrinhas 400 gramas de queijo mussarela 1 xícara de queijo parmesão ralado 700 gramas de tomates maduros 3 colheres (de sopa) de manteiga Orégano Farinha de trigo 1 colher (de sopa) de cebola ralada Óleo Sal Modo de preparo: Raspe as abobrinhas e corte cada uma em 4 fatias no...

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Bolo de Laranja

Ingredientes: 2 xicaras  de farinha de trigo 2 xicaras de açúcar 1 xicaras de sucos de laranja ou fanta 4  ovos 1 colher de (chá) de fermento Modo de preparo : Bata as claras em neve, misture as gemas  e o açúcar e torne a bater. Depois, misture a farinha e o suco  de laranja. Por último...

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Bolo Cremoso de Coco

Ingredientes:  1 lata de leite condensado Nestlé 1 vidro de leite de coco (200ml) 5 ovos 100 gramas de coco ralado 1 xícara (de chá) de maisena 1/2 xícara (de chá) de margarina 1 colher (de chá) de fermento em pó químico Royal Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento....

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Biscoitos de Fubá

Ingredientes 3 xícaras de fubá 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara cheia de açúcar 4 gemas 1 colher de sopa de erva doce 1 xícara de margarina cheia Modo de Preparo Misture tudo e vá amassando bem com as mãos até que vire uma massa homogênea, deixe descansar por 15 minutos Faça bolinhas , cococando-as em...

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Bolo gelado de chocolate e leite condensado

Bolo gelado de chocolate e leite condensado: de dar água na boca! Foto: Ormuzd AlvesPreparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 12 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Bolo Calorias: 436 por porção Ingredientes· 4 colheres de margarina · 2 xícaras...

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Bolo trufado

Bolo trufado: com um sabor de chocolate sem igual Foto: Ormuzd Alves Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 12 porções Dificuldade: Médio Categoria: Bolo Calorias: 616 por porção...

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Frango com Molho Picante

Ingredientes. 1 kg de sobrecoxa de frango . Suco de 1/2 limão . Sal a gosto . 300 g de bacon em fatias . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 dente de alho picado . 4 tomates picados . 1 colher (sopa) de massa de tomate . 1 colher (sopa) de molho de pimenta . Salsa picada a gosto Modo de preparoAqueça o forno a 200ºC....

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Batata Assada com Requeijão

Ingredientes:4 Batatas grandes 1 pacote de catupiry Queijo ralado 1 xícara De farinha de trigo Óleo para fritar Modo de Preparo:Cozinhe as batatas e corte-as ao meio no comprido Em bandas. Passe-as na farinha de trigo retirando o excesso Coloque para fritar sob imersão de óleo. Arrume as batatas...

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Gelatina com Creme de Leite

Ingredientes    1 gelatina de morango    1 lata de leite condensado    1 lata de creme de leite    1/2 pacote de gelatina sem sabor    1/2 xícara de chá de água quente Modo de Preparo Faça a gelatina conforme mostra a receita na caixa e coloque na geladeira para...

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Torta de Morango com Chocolate

1º CREME: 1 lata de leite condensado 1 colher de margarina 1 lata de creme de leite Modo de fazer: colocar em uma panela, o leite condensado e a margarina e deixar cozinhar até o ponto de soltar da panela, desligar e jogar 1 lata de creme de leite - deixar o creme esfriar e colocar por cima dos morangos...

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Frango com Creme de Leite, Queijo Parmesão, Alhe e Ervas

Ingredientes: ? 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) ? 1/2 xícara de alho poró picado ? 1 caixinha de creme de leite ? 1/2 xícara de queijo parmesão ralado ? 2 dentes de alho amassados e picados ? Manjericão a gosto ? Tomilho a gosto ? 30 g de manteiga ?...

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Esfhira com Queijo e Catupiry

INGREDIENTES: MASSA: - 30 g de fermento biológico - 1 copo de leite morno - 1 colher (chá) de açúcar - 1 colher (sobremesa) de sal - 500 g de farinha de trigo (aproximadamente) - 1/2 xícara de óleo - 1 ovo RECHEIO: - Mussarela ralada ou desfiada - Quanto baste de catupiry MODO DE PREPARO: MASSA: 1-...

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Bombinhas Fritas com Chocolate

Ingredientes: 100 ml de leite 100 ml de água 30 g de margarina 50 g de açúcar 1 pitada de sal Raspas de 1 limão 140 g de farinha de trigo 3 ovos Óleo para fritar Recheio: 300 g de chocolate ao leite picado 1/2 lata de creme de leite Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de preparo: 1- Em...

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Rosquinha de Pinga

Ingredientes: - 1 xícara (chá) de açúcar - 1/2 xícara (chá) de margarina - 1 colher (sopa) sal de amoníaco - 125ml de aguardente - 3 ovos inteiros - 6 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo: 1- Sove muito bem todos os ingredientes. 2- Faça os modelos desejados das rosquinhas e leve para assar...

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Quirera com Costelinha

Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de quirera - 4 xícaras (chá) de água - 1 colher (sopa) de sal - 1 folha de louro - alecrim - 1 kg de costelinha - 300g de lingüiça calabresa em fatias - suco de 1 limão - 3 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 3 tomates sem pele e sem sementes -...

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Filé Mingnon á Portuguesa

INGREDIENTES: 1 kg de bifes filé mignon Alho amassado (suficiente para temperar os bifes) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 lata de ervilha Azeitonas pretas para decorar Salsa picada a gosto 1 ou 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 folha de louro Cerca...

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Filé Mingnon ao Molho Madeira

 Ingredientes: - 1 kg de filé mignon em bifes - quanto baste de sal - 2 unidade(s) de tomate - 2 unidade(s) de cebola picadas - 1 tablete(s) de caldo de carne - 1/2 copo(s) de água - 1 copo(s) de vinho madeira Modo de preparo: Dissolva o caldo de carne na água. Reserve. Pique os tomates e a cebola,...

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Suflê de Batata e Queijo Minas

Ingredientes: - 1kg de batatas - 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina - 1 cubinho de caldo de galinha - 2 cebolas médias, bem picadas - 1 xícara (chá) de queijo minas fresco, ralado no ralo grosso Modo de preparo: 1- Cozinhe as batatas descascadas em água fervente com sal, até que estejam macias. Escorra...

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Omelete

INGREDIENTES: 12 ovos inteiros 300 g de queijo tipo suíço ralado na hora 2 colheres (sopa) de óleo (aproximadamente) para untar 2 colheres (sopa) de manteiga (aproximadamente) para untar Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO: 1- Numa tigela, abra os ovos inteiros, tempere com sal,...

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Torresmo

Ingredientes: - 2kg de toucinho magro - sal, louro e alho a gosto - 4 xícaras de banha ou óleo Modo de Preparo: 1- Coloque em uma panela um pouco de banha ou óleo (mais ou menos 4 xícaras) e vá fritando até o toucinho soltar sua gordura própria. 2- Quando a gordura começar a se soltar desligue o fogo...

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Pavê Floresta Negra

Ingredientes if(!jQuery) document.write(''); var valor_inicial=parseInt("05"); $(document).ready(function(){$('#ratingbar').rating('http://code.mdemulher.info/etc/rating_voto.php', {maxvalue:5,curvalue:valor_inicial,codconteudo:405279,canal:'culinaria',categoria:'Pavê'});}); ...

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Gelado de Sonho de Valsa

Ingredientes · 1 litro de sorvete sabor creme · 12 bombons · 300 g de chocolate picado · 1 lata de creme de leite · 2 claras batidas em neve Modo de preparoRetire o sorvete do freezer 15 minutos antes do preparo da receita. Pique os bombons. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas....

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Merengue com Morango e Chocolate

Ingredientes addthis_pub = 'mdemulher'; addthis_logo = 'http://mdemulher.abril.com.br/imagem/amor-sexo/destaque-secundario/teste.jpg'; addthis_logo_background = 'EFEFFF'; addthis_logo_color = '666699'; addthis_brand = 'MdeMulher'; addthis_options ...

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Torta de Morango

Ingredientes da Massa:  - 200g de farinha de trigo - 2 gemas - 4 colheres (sopa) de açúcar - 2 colheres (sopa) de margarina Ingredientes do Recheio: - 1 lata de leite condensado - 2 latas de leite - 1 colher (sopa-cheia) de amido de milho - 2 colheres (sopa) de açúcar Ingredientes da Cobertura: - Morangos...

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Morango Gelado

 IngredientesIngredientes  (4 pessoas)   3 iogurtes magros naturais 5 morangos 2 bolachas Maria Preparação 1. Lave os morangos e, de seguida, corte-os aos bocados. Depois de esmagadas as bolachas Maria, adicione os iogurtes mexendo com uma colher. 2. Bata tudo com a varinha mágica e leve ao...

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Morango Gelado

   Ingredientes     1 lata de leite condensado    1 vidro de leite de coco    2 latas de leite    3 colheres de maizena    3 gemas    1 colher de manteiga de leite    500 g de morangos picados    3 claras em neve   ...

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Risoles de Frango com Creme de Queijo

Massa: 500 g de farinha de trigo tipo 1 500 ml de água 1 peito de frango 1 cebola cortada 1 colher de chá de fondor 3 dentes de alho ralados 2 colheres de sopa de margarina Sal a gosto Recheio: O peito de frango desfiado que vai ser refogado para massa 400 ml de leite 1 colher sopa de maisena 50 g de queijo...

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Carne de Sol com Pirão de Leite

Ingredientes: 1 quilo de carne de sol, de preferência com gordura 1 colher de sopa de manteiga de garrafa 4 cebolas grandes picadinhas 1 litro de leite fervido sal a gosto 2 pacotes de farinha de mandioca crua salsa e cebolinha Preparo: Corte a carne em pedaços grandes. Coloque na panela com a parte...

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Pão de Mel

Ingredientes: 400 ml de leite 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de mel 1 colher de sopa de canela 1 colher de chá de cravo em pó 1 colher de café de noz moscada 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícaras de farinha de trigo Modo de preparo: Bate todos os ingredientes...

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Trufas de Brigadeiro

Ingredientes trufa: 500 gramas de chocolate branco 5 colheres (de sopa) de licor de amêndoas 1 colher (de chá) de essência de baunilha 2 colheres (de sopa) de rum ½ colher (de sopa) de manteiga Ingredientes recheio (brigadeiro): 1 lata de leite condensado 1 colher (de sopa) de manteiga 2 colheres de sopa de...

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Bomba de Chocolate

         Modo de Preparo Massa: Ferva a água com a manteiga o sal e o açúcar Retire do fogo e junte a farinha peneiradade uma só vez Mexa rapidamente até que a massa fique bem lisa Leve novamente ao fogo por cerca de 5 minutos até formar uma bola...

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Croquete de Carne

             Ingredientes meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de Caldo MAGGIde Carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1...

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Croquete de Carne

Ingredientes 600 g de carne moída 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 3 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada ou ralada 1/2 pimentão médio picado 1/2 colher de sopa de sal 1/2 colher de cafe de páprica picante Pimenta do reino moída na hora 6 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ovos Modo de...

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Brigadeirão

  Ingredientes: • 1 lata de creme de leite sem soro • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar • manteiga para untar • 3 ovos • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente • 4 colheres (sopa) de açúcar • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel • 1 lata...

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Purê de Mandioquinha

 Ingredientes: 800 gr de mandioquinha cozida(s) 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite 2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa quanto baste de sal 1/2 lata(s) de creme de leite light quanto baste de salsinha picada(s) Modo de Preparar: $(document).ready(function() { $('#content a[rel]').each(function() ...

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