segunda-feira, 29 de novembro de 2010

 Bolo de doce de leite: é de dar água na boca!Foto: Ormuzd Alves Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 12 Dificuldade: Médio Categoria: Bolo Ingredientes:Massa:. 100 g de manteiga . 2 xícaras (chá) de açúcar . 5 ovos . 1 xícara (chá) de leite . 2...
 Quiche de legumes: leve, saudável e delicioso! Foto: Itaci Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 12 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Torta salgada e quiche Calorias: 322 por porção Ingredientes Massa: . 1/2 xícara (chá) de manteiga...

domingo, 21 de novembro de 2010

½ colher (sopa) de manteiga 2 caixas de bis Creme: 300 ml de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 gema 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena) Mousse: 3 colheres (sopa) de açúcar 2 claras em neve 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargoPreparoTriture o bis com a manteiga, após coloque em uma refratária firme. Na panela coloque o leite, com...
Ingredientes 3 copos (tipo requeijã de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento em pó 50 g de damasco picado 50 g de castanha do pará picadas 50 g de uvas passas embebidas no rum 50 g de ameixas picadas 50 g de nozes picadas 50 g de cerejas...
Cobertura: 250 ml de creme de leite com soro 500 g de chocolate meio amargo Decoração: confeitos coloridos a gosto açúcar de confeiteiro a gosto 1 colher (chá) de conhaque 300 g de chocolate meio amargo Massa: 6 ovos 1½ colher (sopa) de fermento em pó 1½ xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha...