Massa de Pizza de Liquidificador

Ingredientes1 xícara(s) (chá) de leite 1 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (chá) de sal 1 colher(es) (chá) de açúcar 1 colher(es) (sopa) de manteiga 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó Modo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar....

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Panquecas de Doce de Leite

INGREDIENTES Massa: - 2 Ovos - 3 Copos de leite - 2 Xícaras de farinha de trigo - 1 Colher de manteiga - Sal a gosto Recheio: - 01 Lata de doce de leite - 200g de queijo prato Cobertura: - 01 Lata de leite condensado - 06 Colheres de chocolate em pó - 01 Colher (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO -...

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Lasanha de Frango Especial

INGREDIENTES - 01 Peito de frango cozido e desfiado - 01 Cebola em fatias - 04 Dentes de alho - 03 Colheres de sopa de manteiga - 01 Lata de ervilha - 01 Lata de milho verde - 01 L de leite - 01 Colher rasa de amido de milho - 01 Caixa de creme de leite - ½ Xícara de azeitonas picadas - Cebolinha picada...

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Salada Especial de Camarão

INGREDIENTES - 500g de Camarões Limpos - Alface americana, Francesa, Rúcula e Agrião - Manga em cubos - Pimentão Amarelo e Vermelho fatiado - Alho porro cortado em rodelas - Azeitonas roxas inteiras - Azeite - Alho picado - Ovos de codorna cozidos e partidos ao meio - ½ Xíc. (chá) de creme de leite -...

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Delícia de Banana

INGREDIENTES - 06 Bananas Picadas - 05 Col. Sopa de manteiga sem sal - 02 Xícaras de açúcar refinado - 01 Pacote de biscoito maisena - 01 Cx de creme de leite - 06 Claras - 02 Ovos - 04 Col. De sopa de açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO: Misture as bananas picadas com 02 col. Sopa de manteiga...

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Risoto de Abóbora com Camarão

INGREDIENTES - 500g de camarões limpos - 01kg de abóbora cozida e amassada - 03 Xícaras de arroz arbóreo - 04 Colheres de sopa de manteiga - 01 Cebola picada - 06 Dentes de alho picados - Cebolinha e salsinha picadas a gosto - 01 Copo de requeijão - 50g Queijo ralado - Pimenta do reino MODO DE PREPARO Aqueça...

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Carne de Sol ao Creme

INGREDIENTES - 01 kg de carne de sol dessalgada e cortada em tirinhas - 01 Cebola grande fatiada - Manteiga - 300ml de leite - 01 Col (sopa) de amido - 01 Cx de creme de leite - 24 Ovos de codorna - Salsinha picada - Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Frite a carne de sol na manteiga. Depois...

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Manjar de Coco

INGREDIENTES - 400ml de leite de coco - 100g de coco ralado - 01 Cx de leite condensado - 01 Cx de creme de leite - 02 Col (sopa) de amido - Coco queimado para decorar - Caramelo MODO DE PREPARO Coloque numa panela o leite de coco e dissolva o amido, logo em seguida acrescente o leite condensado...

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Torta Milho Verde

INGREDIENTES: - 02 Latas de milho verde - 02 Col. Sopa de queijo ralado - 01 Pac. De coco ralado - 03 Ovos - 500ml de leite de coco - 01 Xíc. De farinha de trigo - 02 Col. Sopa de manteiga - 02 Xíc. De açúcar MODO DE PREPARO: Bata o milho no liquidificador com o leite de coco e os ovos por 10...

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Frango Xadrez

INGREDIENTES - 01 kg de file de peito de frango em cubos - 02 Ovos - Ajinomoto - 2 Col. de molho shoyu + ½ xic - 02 Col de amido - Cenoura em rodelas - Cebola em pedaços - Acelga em pedaços - Champignon fatiado - Pimentão em pedaços - Vagens - Amendoim torrado sem casca - Um toque de vinagre MOLHITO -...

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Arroz de Calabresa

INGREDIENTES - 01 Calabresa em rodelas - 300g de arroz - 3 Folhas de louro - 02 Tabletes de caldo de galinha - Açafrão a gosto - Cebola roxa - Tomates - Coentro - Cebolinha - Alho laminado - Pimentão - Azeite e pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO - Numa panela bem aberta, refogue a calabresa....

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Ninho Nutrilar com Carne de Sol ao Creme

INGREDIENTES - 01 Pacote de ninho nutrilar cozido - 500g de carne de sol dessalgada e cortada em tirinhas - 01 Cebola roxa fatiada - Manteiga - 01 Cenoura em cubos cozida - 500ml de leite - 01 Col (sopa) de amido - 01 Cx de creme de leite - 01 Lata de milho verde - Salsinha picada - Sal e pimenta...

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Frango ao Falso Molho Pardo

INGREDIENTES -8 Sobrecoxas de frango -1 Pacote de creme de cebola -1 Garrafa de cerveja Malzibier MODO DE PREPARO     Arrumar os pedaços de frango numa panela larga, um ao lado do outro, polvilhar a sopa e despejar por cima a cerveja. Deixar nesse tempero, com a panela tampada,...

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Sobrecoxas ao Madeira

INGREDIENTES -6 Sobrecoxas de frango -1 Cebola picada -1 Litro de caldo de frango -1 kg de batata cozida -1 Cx. de creme de leite -100g de queijo ralado -1 Copo de vinho Madeira -1 Colher (sopa) de amido de milho -2 Dentes de alho amassados -Quanto baste de sal -Quanto baste de azeite -Quanto baste...

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Galantina de Pêssego

INGREDIENTES - 01 Lata de pêssego com a calda - 01 Cx. De creme de leite - 01 Lata de leite condensado - 02 Pacotes de gelatina sem sabor - ½ Xíc. De água quente - 03 Claras em neve - Confeitos de chocolate - Chantily spray MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o pêssego, o creme de leite e o...

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Parafuso Nutrilar com Molho cremoso e Presunto

INGREDIENTES - 250g de parafuso Nutrilar- 1 Colher (sopa) de azeite de oliva - 1 Cebola pequena picada - 150g de presunto fatiado e picado - 1 Xícara de maionese - ½ Xícara (chá) de leite - 2 Colheres (sopa) de cheiro verde picado - 3 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado - Batata palha MODO DE...

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Pavê de Morango

INGREDIENTES - 01 kg de morangos - 500g de chocolate em barra - 02 Cx de creme de leite - 200g de biscoitos maizena - 500ml de leite - 01 Col. (sopa) de amido de milho - 04 Col. (sopa) de essência de baunilha - 05 Col. de açúcar MODO DE PREPARO1- coloque o chocolate para derreter em banho maria. Acrescente...

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Canelone Especial do Chef

INGREDIENTES - 12 Fatias de queijo prato - 12 Fatias de presunto - 01 Vidro de Palmito Picado - 200g de queijo ricota amassado - 01 Copo de requeijão - 02 Colheres de sopa de Mostarda - 01 Cx. De Molho de Tomates - Salsinha picada a gosto MODO DE PREPARO RECHEIO: Misture a ricota amassado com...

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Torta de Queijo Parmesão

INGREDIENTES - 500ml de leite - 250ml de leite de coco - 1 ½ Xic. De farinha de trigo - 100g de queijo parmesão ralado - Pitada de sal - 04 Ovos - 01 Col sopa de manteiga - 02 Xic de açúcar - 01 Pote de geléia de framboesa MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador; Coloque numa...

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Torta de Morangos com Creme

INGREDIENTES - 03 Xícaras de morangos picados - 150g de manteiga - 1 ½ Xícara (chá) de farinha de trigo - 1/2 Xícara (chá) de açúcar mascavo - 1/2 Xícara (chá) de açúcar refinado - 1 Colher (sopa) de fermento em pó - 3 Ovos inteiros Para o Creme Inglês: - 500ml de Leite - 02 Colheres (sopa) de Amido -...

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Vitamilho Flocão com camarão

INGREDIENTES - 400g de camarão fresco - 01 Cebola grande picada - 01 Pimentão vermelho picado - 01 Molho de tomate - 03 Tomates picados - 01 Maço de coentro e cebolinha picados - 01 Xícara (chá) de ervilha fresca - 2 Cxs de creme de leite - 4 Ovos cozidos cortados em rodelas - 5 Xícaras (chá) de flocão...

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Bolo de Sardinha

INGREDIENTES - 2 Latas de sardinha ao molho (pequenas) - 3 Ovos inteiros - 12 Colheres (sopa) de farinha de trigo - 1/3 Xícara (chá) de óleo - 1 Colher (sopa) de fermento - 1 Maço de cheiro verde picado - 1 Lata de ervilha - 1 Lata de milho verde - 1 Xícara (chá) de azeitonas verdes, picadas - 3...

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Ninho Nutrilar ao Strogonoff

INGREDIENTES - 500g de contra filé - 01 Pacote de Ninho Nutrilar cozido - 02 Col. (sopa) de manteiga - 01 Cebola picada - 01 Cx de Creme de Leite - 01 Vidro de Champignon fatiado - ½ Xíc. (chá) de cat-chup - 01 Xíc. (chá) de água - Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO     - Corte...

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Batatas com Lingüiça

INGREDIENTES - 2 kg de batatas cozidas e cortadas em cubos médios - 1 Colher (sopa) de manteiga - 1 kg de lingüiça toscana cozida e cortada em rodelas - 2 Cebolas picadas - 12 Dentes de alho picados - 400g de tomate picado - Manjericão e cebolinha - Queijo parmesão ralado - 6 Ovos cozidos e picados -...

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Arroz de Bacalhau

INGREDIENTES - 1 kg de bacalhau (de boa qualidade) - 3 Xícaras (chá) de arroz cozido - 1 Maço grande de brócolis - Azeite - Manteiga - Cheiro-verde - Queijo ralado - Cebola - Tomate picado - Alho (sem sal) MODO DE PREPARO Depois de demolhado, desfie o bacalhau e refogue-o com azeite,...

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Canjica Mineira

INGREDIENTES - 1 Kg de canjiquinha (milho para mangunzá branco) - 1 Kg de costelinha de porco crua - 1/2 Kg de lingüiça calabresa - 1/2 Kg de charque - Cebola, alho e salsa e cebolinha a gosto - Água - Sal e Pimenta a gosto MODO DE PREPARO Deixe a canjiquinha de molho em água por aproximadamente...

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Almôndegas ao Sugo

INGREDIENTES - 650g de alcatra ou patinho moído - 3 Fatias de pão de forma, sem casca, esmigalhados - 1/2 Xícara de chá de leite desnatado - 1 Gema ligeiramente batida - Sal e pimenta do reino - 1 Colheres de sopa de azeite de oliva - 2 Dentes de alho esmagados - 1 Xícara grande de molho de tomate...

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Torta de Peixe

INGREDIENTES - 1/2 kg de filé de peixe - 250g de camarões limpos - 5 Batatas medias cortada em pedaços - 2 Colheres (sopa) de azeite extra virgem - 1 Cenoura pequena - 1 Cebola média - 1 Pacote de espinafre limpo - 2 Ovos cozidos - 1/2 Copo de creme de leite - 2 Xícara (chá) de queijo cheddar ou...

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Delícia de Chocolate com Maracujá

INGREDIENTES - 01 Lata de leite condensado - 01 Lata de creme de leite - 250ml de suco de Maracujá - 01 Pac. de gelatina sem sabor - 200g de biscoito de Chocolate - 01 Xíc. De leite - 01 Maracujá inteiro - 03 Col. Sopa de açúcar MODO DE PREPARO Coloque o creme de leite e o leite condensado, junto...

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Assado de batata e camarão

INGREDIENTES - 01 kg de batatas cozidas e amassadas - 01 kg de filé de camarão - 03 Colheres (sopa) de Extrato de Tomate - 01 Cebola picada - 04 Dentes de alho picados - Cebolinha picada - 03 Colheres de sopa de farinha de trigo - 02 Cxs. De creme de leite - 02 Colheres (sopa) de manteiga - 06 Colheres (sopa) de azeite - 100g de queijo ralado - 200g de queijo coalho ralado - Sal e pimenta do reino...

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Creme de Ameixa

INGREDIENTES Primeiro creme: - 1 Lata de leite condensado - 1 Lata de leite comum - 4 Gemas - 1 Xícara (chá) de ameixas - 1/4 Xícara(chá) de água. Segundo Creme: - 1 Lata de creme de leite - 200g de chocolate meio amargo picado Cobertura: - 500g de chantilly - 200g ameixas em calda MODO DE PREPARO Primeiro...

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Frango ao Vinho

INGREDIENTES - 12 Pedaços de frango com osso) - 1 Garrafa de vinho tinto seco ( 750 ml) - 8 Tomates bem maduros, SEM PELE E SEMENTES - 2 Cebolas grandes - 1 Molho de salsinha e 1 de cebolinha ( cheiro verde) - 4 Cenouras - 1 Lata grande de purê de tomate - 1 Colher de sopa de conhaque - sal - 2...

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Coquetel de Abacaxí/Coquetel Especial de Festa

INGREDIENTES: - 01 Abacaxi maduro - 01 Lata de leite condensado - 10 Folhas de hortelã - Licor de menta - 01 Dose de GimMODO DE PREPARO:Tire o miolo do Abacaxi de tal forma que o mesmo se transforme num copo, bata a polpa no liquidificador com as folhas de hortelã, coe numa jarra, acrescente...

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Bolo de Liquidificador

Ingredientes2 colher(es) (sopa) de manteiga 1 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar 1 copo(s) de leite 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 100 gr de coco ralado(s) 3 unidade(s) de ovo Calda1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 1 xícara(s) (chá) de leite Modo de PreparoColoque...

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Bolo Salgado

Ingredientes 12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 3 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de azeite 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado 1 colher(es) (chá) de sal 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 2 copo(s) de leite  Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte...

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Pão de Liquidificador

Ingredientes 3 tablete(s) de fermento biológico fresco 3 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (chá) de sal 3 colher(es) (sopa) de açúcar 2 copo(s) de leite morno(a) 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia 1 kg de farinha de trigoModo de preparoBata no liqüidificador os 6 primeiros ingredientes. Em uma bacia, coloque...

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Panqueca com recheio de rúcula e peito de peru

Ingredientes1 e 1/2 Xícara(s) leite 1 Cubo(s) caldo de galinha Knorr Vitalie 3 Unidade(s) ovos 1 Colher(es) de sopa óleo 1 Xícara(s) farinha de trigo 2 Xícara(s) ricota fresca amassada 200 Grama(s) peito de peru cortado em tiras finas 2 Unidade(s) talos de salsão picado 1 Xícara(s) rúcula picada À gosto óleo...

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Peixe à capixaba

Ingredientes700 Grama(s) filé de pescada amarela 2 Colher(es) de sopa óleo 1 Unidade(s) cebola grande fatiada 2 Unidade(s) tomates cortados em rodelas finas 2 Xícara(s) água fervente 0,5 Xícara(s) leite de coco light 0,5 Xícara(s) maionese HELLMANN’S light 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado Modo de preparoEm...

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Torta de sardinha

Ingredientes3 Lata(s) sardinha ao molho de tomates 2 Unidade(s) tomates médios sem sementes picados 2 Unidade(s) ovos cozidos picados 100 Grama(s) azeitona verde picada 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado 1 Xícara(s) óleo 3 Unidade(s) ovos 1 Xícara(s) leite 2 Xícara(s) farinha de trigo 1 Xícara(s) amido...

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Escondidinho de bacalhau

Ingredientes3 Quilo(s) batata roxa 1 Quilo(s) bacalhau 150 Grama(s) coentro verde em caroco 300 Grama(s) alho 6 Unidade(s) pimentas de cheiro sem ardor 1 Unidade(s) pimentao 2 Unidade(s) cebolas 100 Mililitro(s) azeite puro A gosto sal a gosto 1 Litro(s) oleo de soja 3 Unidade(s) ovos 1 Quilo(s) farinha de pao Modo...

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Empada de liquidificador

Ingredientes Recheio: 4 palmitos picados 1/2 xícara (chá) de mussarela de búfala cortada em cubos pequenos 8 azeitonas verdes picadas 1/2 xícara (chá) de ervilha 1 sachê de molho de tomate POMAROLA Natural Massa: 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2...

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Frango com quiabo

Ingredientes: 800 g de frango à passarinho 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho picado 1 xícara (chá) de água 200 g de quiabo 2 sachês de tempero ARISCO Cebola, Alho e Cheiro-Verde Modo de preparo: Em uma panela grande aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente o frango à passarinho...

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Tutu de Feijão

Ingredientes:     100 g de bacon cortado em cubos médios 200 g de linguiça calabresa cortada em cubos médios 2 dentes de alho picado 2 xícaras (chá) de feijão cozido sem tempero e sem caldo 1 sachê de tempero ARISCO Cebola, Alho e Cheiro-Verde 1 colher (sopa) cheiro verde picado 1 e ½ xícara (chá)...

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Estrogonofe de carne

Ingredientes · 500 g de alcatra cortada em tirinhas · 1/4 de xícara (chá) de manteiga · 1 cebola picada · 1 colher (sobremesa) de mostarda · 1 colher (sopa) de ketchup · 1 pitada de pimenta-do-reino, · 1 tomate sem pele picado · 1 xícara (chá) de cogumelos escorridos · 1 lata de creme de leite ·...

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Couve-flor e brócolis ao molho

Ingredientes . 500 g de buquês de couve-flor . 300 g de buquês de brócolis . 1 colher (sopa) de sal Molho: . 1 cebola média cortada em pedaços . 1/2 xícara (chá) de manteiga . 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo . 2 1/2 xícaras (chá) de leite . 1 colher (sopa) de suco de limão . 1/2 colher (chá)...

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Empadão de frango com catupiry

Ingredientes Massa · 1/2 lata de creme de leite · 4 xícaras (chá) de farinha de trigo · 2 ovos · 100 g de margarina · Sal a gosto Recheio · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 cebola grande picada · 2 tomates sem pele e sementes picados · 1 pote de cogumelo cortado em lâminas (250 g) · 1 e 1/2 peito...

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Empadão de atum e queijo

Massa · 1 xícara (chá) de azeite · 3/4 de xícara (chá) de leite · 3 ovos · Sal e pimenta a gosto · 2 xícaras (chá) de farinha de trigo · 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio· 2 tomates sem pele e sementes picados · 2 latas de atum sem óleo · 200 g de mussarela cortada em cubos · Salsa picada...

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Sopa de queijo

Ingredientes 1 litro de caldo de carne ou galinha (em tabletes ou granulado) 3 triângulos de queijo fundido Pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de salsa, ou endro, picada Modo de preparo Aqueça o caldo, corte o queijo em pedaços e junte o caldo. Mexa até derreter. Tempere com pimenta do reino a gosto e junte...

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Sopa de lentilha

Ingredientes 1/2 kg de lentilha 1/4 xícara (chá) de bacon picado 3/4 xícara (chá) de cebola picada 1/2 dente de alho picado fino 3/4 xícara (chá) de cenoura picada 3/4 xícara (chá) de salsão picado 3/4 xícara (chá) de batata picada 1 folha de louro 2 cravos da índia Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 kg de salsicha Modo...

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Risoto de Camarão

Ingredientes 50 ml de azeite 1/2 cebola ralada 300 g de arroz arbóreo (especial para risotos) 80 ml de vinho branco seco 30 g de manteiga 2 tabletes de caldo de camarão dissolvidos em 1 litro de água 200 g de camarão branco limpo, cortados em 3 pedaços cada Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Numa...

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Pavê preto e branco

Ingredientes 300 g de chocolate ao leite picado 2 latas de creme de leite 300 g de chocolate branco 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de licor de chocolate 1 pacote de biscoito champagne (180 g) Raspas de chocolate ao leite para decorar Modo de preparo Derreta o chocolate ao leite em banho maria ou...

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