Bolachinhas de nata

Ingredientes:
1 copo de nata (200 ml)
1 copo de açúcar (200 ml)
Farinha de trigo até desgrudar das mãos
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes e vá juntando farinha até desgrudar das mãos e ficar uma massa uniforme.
Abra-a com rolo, corte com forminhas decoradas ou simplesmente faça bolinhas e achate-as com garfo. Leve para assar em forno alto até dourar levemente.

Obs.: Caso goste, assim que estiverem prontos, antes de ir ao forno, polvilhe com açúcar cristal.