quarta-feira, 14 de julho de 2010

http://4.bp.blogspot.com/_TdR3qK1LJd4/STNaU1_PdzI/AAAAAAAAQBA/8362SjXqKK8/s400/Musse+de+Morango.jpgIngredientes:
06 folhas de gelatina vermelha ou 1 pacote de gelatina em pó;
01 kg de leite condensado;
01 lata de creme de leite;
01 lata de abacaxi picado em calda.

Preparo:
1- Misturar o leite condensado com o creme de leite e acrescentar a gelatina diluída conforme instruções (usar o caldo de abacaxi).
2- Acrescentar levemente as claras em neve, mexer delicadamente.
3- Espalhar em um refratário ou forma própria de pudim de abacaxi picado e o creme por cima.
Levar a geladeira por 5 hs mais ou menos, para endurecer.

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