Yakissoba

• Ingredientes
• 1 maço de brócolis japonês
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 500 ml de molho yakissoba pronto
• 500 ml de água
• 1 colher de sopa de óleo de girassol ( Opcional)
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 tablete de caldo de carne
• 500 g de carne a sua escolha em tirinhas
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 pacote de macarrão espaguete n 8
• 5 colheres de molho shoyu ou molho inglês
• 1 cenoura em rodelas médias
• champignon 'a gosto

• Modo de Preparo

1. cozinhe a cenoura, o pimentão , a cebola cortada em fatias médias e o brócolis em uma panela fechada com 1/2 copo de água e o tablete de legumes dissolvido até ficarem tenros
2. Frite as tirinhas de carne , temperada só com sal , em um recipiente com óleo , até dourar um pouco, misture-a com os legumes e reserve
3. Em uma panela adicione o molho pronto para yakissoba, shoyu, o óleo de girassol , a água , a maisena dissolvida , o caldo de carne e mexa até engrossar o molho, misture - o com os legumes e a carne e deixe ferver por um tempo, mexendo sempre
4. Cozinhe o macarrão al dente e acrescente o molho