quarta-feira, 23 de junho de 2010

para cada omolete:

2 ovos
1 fatia de fiambre
queijo ralado
sal e ervas a gosto.

Bater levemente os ovos e temperar a gosto.
Untar ligeiramente uma frigideira com óleo e levar ao lume para aquecer.
Colocar os ovos, abane a frigideira para o ovo espalhar bem, por cima coloque uma fatia de fiambre e por cima desta espalhe o queijo ralado.
Quando o ovo estiver cozido, comece a enrolar com a ajuda da espatula.
Sirva acompanhado de arroz e salada.

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