Bolinhos de Chuvas

Ingredientes

1 (sopa) de fermento
2 de açúcar
1 (chá) de leite
Trigo para dar ponto
Açúcar e canela
2 ovos

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixar aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente começar a colocar colheradas da massa e abaixar o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro. Colocar os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passar no açúcar com canela.