quinta-feira, 19 de agosto de 2010

[batata-gratinada1.jpg]Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 300g de mussarela
  • 300g de presunto
  • 1/2 colher de manteiga
  • 1/2 copo de leite
  • 1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo:
Descasque as batatas e cozinhe-as em uma panela com água e sal, quando elas estiverem cozidas, dispense a água, amasse as batatas e junte o leite, a margarina e 1/2 pacote de queijo ralado, misture tudo numa panela e você terá o purê de batatas pronto.
Para deixá-lo super caprichado, pegue um refratário e daí é só colocar as camadas nesta ordem: purê de batata, molho de tomate, presunto, mussarela, e novamente purê de batata, molho de tomate, presunto e mussarela. Espalhe todo o requeijão por cima e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
É super simples e rápido de preparar.

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