Foto: Marcelo Cabral
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Carne
Calorias: 597 por porção
Ingredientes:
· 1/2 xícara (chá) de molho de soja· 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
· 2 colheres (chá) de sementes de gergelim torradas
· 1/2 colher (chá) de molho de pimenta
· 3 dentes de alho picados
· 2 ramos de cebolinha cortados em pedaços grandes
· 750 g de contrafilé cortado em bifes finos e depois em tiras de 2 cm de largura
· 4 colheres (chá) de açúcar
Acessório:
· Grelha ou frigideira grande
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